2008年11月14日

ピーマンの肉詰め



ピーマンのタテ2つ割りは はがれる恐れがあるため 丸ごと肉詰め

ヘタを取り除き お箸で種を取除く 。

ハンバーグの種を詰める ちょっと焦がしちゃったけど 美味しかったよ~~~  
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Posted by 結子 at 19:02Comments(10)TrackBack(0)料理

2008年11月13日

クラムチャウダー



アサリとにんじん コーンとジャガイモ ベーコンと玉ネギをたっぷり入れて 

体がホカホカ 温まるクラムチャウダーです。

パンとスティック野菜をつけて シンプルな食事を豊かな気分に変えて・・・

パンや生野菜 何につけても美味しいですよ ^^
  
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Posted by 結子 at 18:06Comments(3)TrackBack(0)料理

2008年11月12日

ねぎワンタンスープ



こう寒い日が続くと 何かであったまりたいですよね。

最近 我家はスープが欠かせません。 

熱いうちが美味しい ねぎワンタンが 今日のスープ ^^




ひき肉に水を混ぜ込むことで お肉が柔らかくなって とってもジューシーになります。

ワンタンからの肉汁がジュワッと広がり とっても美味しかったです。  

出来上がったスープの中に ワンタンを入れて1分でOK とっても簡単ですよ。
  
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Posted by 結子 at 19:23Comments(2)TrackBack(0)料理

2008年11月12日

レモンケ-キ



とっても綺麗に仕上がりました。

レモンチョコを厚めにぬったけど 花の形がしっかりと出ました。

バラ型のレモンケーキ   

Posted by 結子 at 09:38Comments(4)TrackBack(0)sweets

2008年11月11日

勿体無い!!



食えないものを作ってしまいました。

ガトーショコラの塩風味

砂糖と塩を間違えて入れてしまいました。

これが甘かったらなぁ~ 涙 涙 涙





美味しそうに焼けてるのに 食べるとすごい味

たまにはこんなこともあります。  
Posted by 結子 at 23:05Comments(4)TrackBack(0)sweets