2008年09月12日

山形食パン



35分仕上げ発酵完了! 満足な膨らみです! 

膨らむ事を期待しないで 挑戦してますが やっぱり膨らんで欲しい!!

ゼロから作ったパンが どんな愛おしいものか・・・  パンの扱いも優しくなります。 



35分間焼き上げ!  出来たぁ~!  山形食パン!  またやる気が湧いてきました。

この記事へのトラックバックURL

http://yuiko.hida-ch.com/t70348
この記事へのコメント
うわっ、きれいですねえ。雑誌に載ってそう。
出来立ての温かさと匂いまで伝わってきそうです。
・・・これがね、難しいんですよねえ。さすがです。

私もやる気が湧いてきました。
Posted by ねた at 2008年09月12日 21:51
白くてキレイ。
まるで結子さんの肌のようです


いいすぎたか?
イエイエこの柔らかそうなパンの種といい
結子さんともにステキ!
Posted by ソラナ at 2008年09月12日 22:42
ねたさん

ありがとうございます。
まだまだ 高さが欲しんですけど・・・ 欲張りな私!

食パンへの 思い入れは格別です。
私のパンの道も 食パンから始まりました。
「初心忘るべからず」で向上心を持って 前に進みたいですね。
ねたさんの美味しそうなパンも楽しみにしています。
 

ソラナさん

どうもです。
だけど・・・
気持ちわり~~~っ!
肌 白くないじゃん!!

形とか見栄えとかにこだわると 余計に変になっちゃって
やっぱり 真心かな~ 
パンにも 気持ちが出ます。
Posted by 結子結子 at 2008年09月12日 23:46
山形の食パン見て思い出しました!
アタシ、昔パン屋さんで働いてたんだったぁー!!
売り子でしたけど。
一回くらいこねさせてもらっておけば良かった・・・

そんな後悔しつつコメしてゴメンナサイ。
スライサーで残る端っこがスキでした。
Posted by coo at 2008年09月14日 22:52
cooさん

パン屋さんにいたんだぁ 私も働いてみたかったのぉ ^^
パンの焼き上がる匂いに包まれて 働けるなんていいよね~
私も 残る端っこ大好きです。
焼いて残った端っこは いつも私の口に・・・あはっ!
思い出してコメしてくれて ありがとう。
Posted by 結子結子 at 2008年09月15日 22:29