2008年08月30日

ポンデケージョ



昨日に続き 今日はとろけるチーズだけで作ってみました。

やっぱり 粉チーズよりもいけてるような気がします。 





この記事へのトラックバックURL

http://yuiko.hida-ch.com/t68338
この記事へのコメント
ちょっと見ない間に
沢山紹介されてるっ!!!!
それ・・・・・・
まとめて送ってくりょ~~~!!!!
( ̄¬ ̄) よだれ
Posted by (  ̄∀ ̄ )にやりねも at 2008年08月31日 09:06
(`o´*)ノ レシピッ!(`o´*)ノ レシピッ!(`o´*)ノ レシピッ!
(`o´*)ノ レシピッ!(`o´*)ノ レシピッ!(`o´*)ノ レシピッ!
(`o´*)ノ レシピッ!(`o´*)ノ レシピッ!(`o´*)ノ レシピッ!

よろしくm(_゛_)m ペコリ
Posted by (  ̄∀ ̄ )にやりねも at 2008年08月31日 09:08
結子サン。
コメントいただきありがとうございましたっ☆
ビートルーズLIVEの時にお声をかけていただいたのは・・・
あの方ですよね???
(当たっとるといいのですが…^^;)

主人 「おっ!食い物ブログやっ!!」
結子さんの料理画像でイマジネーションを膨らまかして、
我が家の粗食でお腹を満たします…ヾ(満・∀・。)人(。・∀・福)ノ゛
Posted by ♪さとこっこ♪ at 2008年08月31日 09:08
いいこんがり具合でおいしそう~。
ポンデケージョっていうんですねぇ。
好きで、よくパン屋さんで買ってました。
下のレシピ見てちょっと作ってみます。
タピオカ粉買ってこなくちゃ。
Posted by honeypinkhoneypink at 2008年08月31日 18:15
ねもさん

こんばんは!
今日は忙しかったです。
ポンデのレシピ いきまぁ~す!
タピオカ粉 160g  強力粉 28g  薄力粉 12g を合わせてふるっておきます。ボールにエダムチーズ100g(粉ならなんでもよし)と塩2g サラダオイル 8gを混ぜます。 全卵 80g 水 150gを チーズの中に入れて
ふるった粉も加えて混ぜます。 
後は ラップをかけて 冷蔵庫に60分位休ませてから 絞り袋に入れて鉄板の上に絞り出し 3~4cm位の丸い形に整えて 170℃で 20分焼きます。
絞り袋は 入れなくても出来ますが 生地がやわらかいので スプーンかなんかで 落としていってもいいと思います。
絞り袋に入れた場合は絞る時 結構固いです。でも 形は綺麗になると思います。


♪さとこっこ♪さん

こんばんは!  は~い!あたっとるといいのですが 笑)
12月20日は クレアトゥール 行きます。
頑張って下さい  o(^^o)(o^^)oワクワク
清見は残念なことに 行けませんでした。 皆さんの
載せて下さる情報で楽しませてもらいました。

毎日食い物ブログでは 飽きますよね~
卑しいヤツだと思われますが 食い物一番です!


honeypinkさん

こんばんは!
いつもありがとうございます。
作って頂けて とても 嬉しいです (^-^ )♪・゚★,。・:*:・゚☆

粉チーズよりも 私は とろけるチーズの方が美味しいと思いましたよ。
タピオカ粉を米粉に変えたら どうなんだろう? 
頭の中でアイデア膨らんでます。
こうやって 何でも混同していってしまうんです。私・・・ 
Posted by 結子結子 at 2008年08月31日 23:06
( ̄ん ̄#) ん?
クレアトゥール?
YAMANEKOはPASSPORTさんでライヴですゾ!
(≧皿≦)ウシシシシ♪
Posted by (  ̄∀ ̄ )にやりねも(  ̄∀ ̄ )にやりねも at 2008年09月01日 01:08
ねもさん

おはよう♪  
しまったっ∑(ノ▼ο▼)ノ
どうも 最近 記憶力が弱りました。
教えてくれて ありがとう   。^^。
Posted by 結子結子 at 2008年09月01日 09:08