2008年04月25日

パンの代表格





この生地の張りと弾力　一度触ってみて下さいicon110icon110icon110


たまりませんicon110icon110icon110


生地中のガスを分散させ　生地を傷めないように　形を整える。　


何度やっても何度やっても　出来栄えが悪い（笑）icon10


あれまぁ！　　　言っちゃったicon10　








ふたをしないで焼くために　気泡が上にのびて　上部が盛り上がり


パリッと香ばしく焼きあがります。


オーブンから立ち上る香り　焼きたてのパチパチと　弾ける音　みんなのお気に入りicon105


　　　　　　　　　　　　　　　　　icon110icon110山形食パンicon110icon110









タグ ：初級科パン

Posted by 結子 at 22:44│Comments(5)│TrackBack(0) │パン
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この記事へのコメント
こんばんは！先日は、ありがとうございました。
読ませていただいていますよ・・・
先日、メールをしたら戻ってきてしまい、メッセージが送れないので、教えてね！私は変わっていませんよ！

毎日の奮闘ぶり、楽しみにしています
Posted by 祥子 at 2008年04月26日 20:23
一度やってみたい山形食パンの食べ方。

よくTVで焼き立てをパックリ手で割って、
ほかほかのパンをハフハフ言って食べてるじゃない！
やってみたいわぁ（*＾＾*）

写真の焼きたてパン、おいしそうだわ～～～。
Posted by *kae* at 2008年04月27日 21:34
祥子さんへ

ありがとうございます。メール送ります。
また　色々と教えて下さい。　またＧ・Ｗ中に　店　行きますね！
回覧ありがとうございます。
Posted by 結子結子 at 2008年04月28日 10:53
祥子さんへ

ありがとうございます。メール送ります。
また　色々と教えて下さい。　またＧ・Ｗ中に　店　行きますね！
回覧ありがとうございます。
Posted by 結子結子 at 2008年04月28日 10:53
kaeちゃんへ

贅沢な食べ方は　焼き立てに限る！
今度やってみる？
Posted by 結子結子 at 2008年04月28日 10:55
 
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