2008年04月20日

タンポポおひたし





桜野公園に行ってきましたicon46icon46icon46


桜 満開 icon46  キレイicon92






大勢の方が 見えてましたicon71 



今日は 色んな所で 花見が楽しめたんじゃないかなicon75







タンポポ 発見! 摘んできましたicon91







さっと湯がいて あくをさらす。



水を変えながら 1~2時間さらします。



苦味が あって おいしいですicon91icon62



お好みの 味で 召し上がれicon28

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この記事へのコメント
桜、きれいですね(*^_^*)。
たんぽぽおひたしと聞いて、てっきりお花で作るのかと思ったら葉っぱなんですね。知りませんでした…。
パンの他にもいろいろ挑戦されていてすごいです。これからもいろんなものを紹介して下さいね。
Posted by wasabi at 2008年04月20日 21:50
wasabiさんへ  

ありがとうございます♪   了解しましたぁ♪
タンポポの花も 食べれますが 見た目が あまりよくないので
つぼみしか 入れてません。
Posted by 結子結子 at 2008年04月20日 22:13