Presents of Bread

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

この時期にしか販売されない　栗のタルトのご紹介です。　

サクサクした食感の生地に　程よく甘い　口溶けのいい国産栗の裏ごしをのせ　

地元産１００％の栗の甘煮をたくさん敷き詰め　その上にはぜりーをのせたタルトです。

「素材の風味をお客様に喜んでいただけるようにと　つくり置きは一切致しません。

　その日に作ったものを　その日に食べて頂く事が基本です。」　と　情熱をアピールなさる

サロン・ド・ガトー・タカバヤシ　この栗のタルトも季節の素材を使った期間限定品　とっても

人気が高く　私も　去年は食べられませんでした。　今年こそはと早めの注文で　

なんとか口にすることが出来ました。　大切に丁寧に作られた味が　伝わりました。

限定品なので　食べてみたい方はお早めに・・・


　　　　　　　　　　　　　HP、電話、FAXで受け付けております　　　　　
　　　　　　　　　　　　　ＴＥＬ / 0576-55-0147
　　　　　　　　　　　　　ＦＡＸ / 0576-55-0062  

　　　

トマトのシフォン

　シフォンのあづさちゃんが　１押しというＣｈｉｆｆｏｎのおすすめメニューの
　
　「飛騨トマトシフォンのショートケーキ」￥５００　やっぱり　ビックリな美味しさでした。　
　
　トマトとほうれん草のシフォンに　自家製トマトピューレがサンドしてあり　

　野菜と生クリームの意外性が　こんなにも合うなんて　新鮮でした。

　野菜という反対味が　こんなにも絶妙な味に変化するとは　ビックリなシフォンの誕生です。


　　

　　

体がよみがえるハーブティー

　クエン酸、ビタミンたっぷりのハーブティーに、パイナップルジュースを加えたドリンクを飲みました。

　疲労感や体の疲れを解消してくれるそうです。

　風邪をひいた時　二日酔い　生理痛　便秘　肌荒れ眼精疲労の予防と回復にも効果あるそうです。

　爽やかな甘酸っぱさが　美味しかったです。　　栄養補給にもなりますね！　　また飲みたいです。

　　　　　  

トマトアイスに　タバスコをかけて・・・　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらは　シフォンさんの　トマトアイスです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマトアイスに　タバスコ？？？っと思うでしょ！！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらの「手作りトマトアイス」￥４３０

　　　　　　　　　　　　　　　　トマト嫌いの方にぜひ挑戦してもらいたい一品です。とシフォンのあずささんが

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　言われる通り　トマトの風味にも関わらず　甘いアイスの感覚で

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まろやかで濃厚で　とっても美味しかったです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タバスコは　好きだといっても　かけ過ぎると　危険ですが

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　濃厚なアイスにタバスコを合わせると　旨味が増します。　
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマトのアイスのタバスコかけに　栄誉を称えたいです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いや！このアイスを考え出した　祥子さんにですね！！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味し～～～い～～～　！！！　  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヾ(＠† ▽ †＠）ノうわーん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しいよう～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ル・スリジェダムールのコルネ   

友人から頂きました。　　

CLUB　HARIEの　バームクーヘン　めちゃめちゃしっとりのバームクーヘン

見た目もしっとりしてて　〝ふんわり〟〝しっとり〟の食感！　

年輪を表す　あの巻き巻きの焼き部分も　きれいな表情で　焼き加減なんでしょうか・・・

美味しかったぁ～　　フォンダンの　シャリシャリのとこも　甘みの切れがよく　最高でした。

きれいさっぱり　いただきました。　ありがとうね。