Presents of Bread

茶席などでよく見られる「禅語」なんですが　皆さんは読めますか？

この禅語の意味を分かりやすくいうと 宇宙の根源・宇宙生成の始め　大空のこと

仏典では　究極の境地　又は空無なことを意味します。

素晴らしい意味を持っているんですね。　　眺めているだけではダメですね。

この意味を知ってから　抜けるような青空が目に浮かぶようになりました。　

最初は　どうしても読めなかったんです。　　たいきょとは・・・　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お食事処中村にて　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  

８月２４日に　陰山英男さんの講演を聞いてきました。　
子供達の学力の低下を呼びかけ　学力向上に向けて頑張ってみえます。
その講話の中に　食習慣の話が一部でました。

学力の支えとなるのは　まず良い食習慣をとる　夏休みだろうと日曜日だろうと　朝・昼・晩　毎日三度の食事を取ること　それに付け加えて食品数を多くする。　
おにぎり１個ではなく　いろんな食品を　たくさん食べなさいということでした。
食品数をたくさん食べている子ほど　学習成績や記憶力がいい　体力があり　落ち着きがあるといった結果がでたそうです。　

昔から　偏食はダメだといわれてますが食事の中身が問題なんですね。
難しい理屈は抜きにして　とにかく　いろいろ食べるということでした。　

朝食を食べないと　午前中はエネルギー的にもふらふらで　脳内の栄養はからっぽ　正常な働きはしないということです。

脳に必要なブドウ糖と　神経伝達物質のいろいろなホルモン　その両方が揃って正常に活動するわけです。　　　

脳が活性化していれば　短時間で成果が上がると言うのです。
やはり　充分な睡眠をとって　朝食をしっかり食べてから学校へ行くという習慣が大切なんでしょうね。　

　　  

今日の中日新聞　７面に載ってました。


メーカーさんの在庫も限られ　十分な量を買えなくなってきて　今までのまとめ買いが


二割程度しか確保できず　閉店に追い込まれた店もあるという　記事でした。


個人経営者は　必要量の二割しか　もってけないようです。


半年でバター価格が上がり　バターが買えない　バターがこんなにも騒がせることになるとは


思いもしませんでした。　　　お店で　失敗したり　余らせたりを　できる限り少なく　と


店の方も　大変なんだなぁと・・・　　　そんな中　呑気にクロワッサン・ザ・ダマンドを食べている　私は


贅沢極まりないことですよね


高山のバター状況は　たまに２０個くらい　まとめて入ってる店が多いですが　○○店さんには　ずっとバターがあるような・・・


そっちの方が　驚きかも


高山は人工の割合からいくと　まだ大丈夫だと思いますが・・・心配は底をつきません