2008年11月22日
魚のつくね焼き
今日の晩ご飯は つくね焼きとミネストローネ
今日はお魚（ふくらぎ）の３枚おろしが２枚で 何と３９８円でした。やったぁ！
そんな時は つくねに決まりです。 そのまま食べて美味しんですが つくねにすると
もっと美味しい ＾＾ 魚・豆腐・あじのすり身・山芋・卵の入った つくね焼きです。
良質のタンパク質をたっぷりとって 明日の市民健康マラソン 頑張るぞ！
2008年11月20日
モダン焼き
焼きそばをこしらえてから 生地を作りました。
生地をフライパンの上にのせ そこへ焼きそばをのせて 更に生地をのせて・・・
裏に返して ２～３分焼き マヨネーズとオイスターソースをかける。
生地には キャベツ 葱たっぷり もやし 小麦粉 卵 山芋 中華スープ
具たくさんで リッチな モダン焼きが 今日の晩ご飯！
本場のモダン焼きは 薄いのかな～ 厚いのかな～ 我家のモダンは厚いです。
生地はフワフワに焼けてて 焼きそばの長ネギとしょうがの香りがとってもよくでてました。
2008年11月17日
エビバーグバーガー
海老のすり身 白身魚のすり身 山芋 グリンピース 卵白 塩 だしで・・・
海老バーグに キャベツのみじん切り ソースとマヨネを添えて ＾＾
上も美味しいけど こっちの方が 更に美味しく・・・
大根おろししにソース ＾＾
2008年11月16日
しめじカレー
しめじご飯のように香りが詰まった美味しいご飯ではありませんが・・・
この歯ごたえ カレーで味わえるなんて なんか嬉しいです。
ルーには りんごの摩り下ろし 大蒜の摩り下ろしが入って 特別なお味なんですよ～
そこに しめじ ＾＾ 全く香りはありません。 入れるものがなかったので 入れました ははっ。
