2008年06月07日
カスピ海ヨーグルト
カスピ海ヨーグルト 朝から 喜びの大合唱です。
萩原のタカバヤシお菓子教室の先生に 教えていただき 毎日作ってます。
そーとー昔に はやりましたよね・・・ 最近は あまり 騒がれなくなり カスピ海も影薄
話は変わって アイスクリームにかける 醤油ってのを 最近見かけて 気になってます。
アイスに醤油? アイスのコーナーに置いてありました。 食べた方みえますか?
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2008年06月05日
Orange Peel
オレンジとはっさくでピールを 作りました。
砂糖と果汁と水で煮詰める 水気を飛ばして・・・ 出来上がり
フレッシュな香りと 甘酸っぱくてさわやかな味 鮮やかな色
季節の香りと一緒に ビンに入れて封印
みかんの味は 種類によって異なるけど 旬の味を楽しめて 年中味わえる とっても多彩な保存食
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